¿Pueden los alimentos ultraprocesados influir en el comportamiento violento? Qué dice la ciencia
Cuando hablamos de las causas de la violencia, pensamos en la desigualdad, la exclusión o los traumas. Pero, ¿y si la respuesta estuviera también en nuestra heladera? Nuevas investigaciones sugieren que la dieta moderna, rica en alimentos ultraprocesados, podría estar afectando nuestro cerebro, debilitando el control de impulsos y la regulación emocional.
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