Esponja y trapo rejilla ¿aliados para la limpieza o un problema en la cocina?

Así como el lavado de manos resulta esencial a la hora de preparar alimentos o sentarnos a comer algo, mantener la higiene de la esponja y el trapo rejilla representa el punto clave para llevar adelante la limpieza dentro de la cocina, para utilizar estos elementos como aliados en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.

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Presentaron un libro que recoge la voz de científicos y científicas del CONICET en el debate por la legalización del aborto

Fue publicado por la Universidad Nacional de General Sarmiento. Se presentó en el Congreso de la Nación, y participaron Gabriela Diker, Marisa Herrera, Mario Pecheny, Daniel Filmus y Alberto Kornblihtt.

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Estudian una leche fermentada que podría ayudar a personas con obesidad y diabetes

Científicas del Centro de Referencia para Lactobacilos (Cerela) que depende del Conicet, desarrollaron una leche fermentada que contiene bacterias con efecto anti obesidad y que contribuyen a mejorar los marcadores biológicos de los diabéticos.

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Mosquitos infectados con una bacteria reducen transmisión del dengue

Científicos prueban con éxito el uso de la bacteria Wolbachia en varios países. La evidencia muestra disminución en infecciones de dengue de entre 70 y 96 por ciento. Se probó en dos ciudades de Brasil y mostró 75 por ciento menos infecciones de dengue y chikungunya.

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