Categoría: Química

Nobel, Química

Los arquitectos de los átomos: el Nobel de Química 2025 para los inventores del «Lego» molecular

Imaginá poder construir un edificio a escala atómica, con columnas de metal y vigas de carbono, dejando enormes salones vacíos en su interior. Esta es la proeza de la «arquitectura molecular» que les ha valido el Premio Nobel de Química 2025 a Susumu Kitagawa, Richard Robson y Omar Yaghi. Crearon una nueva clase de materiales porosos con el potencial de resolver algunos de los mayores desafíos de la humanidad.

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Agro, Alimentos, Ciencia, Difusión Científica, Genética, Nobel, Química, UNaM

Houssay y la yerba mate: una relación hasta hora desconocida

Para millones, es un ritual diario, un símbolo de encuentro. Pero la yerba mate es también un fascinante objeto de estudio. En una jornada que unió pasado y presente, investigadores no solo presentaron los últimos hallazgos sobre sus beneficios para la salud —desde el Parkinson hasta la salud ósea—, sino que también rescataron del olvido los estudios pioneros que un premio Nobel argentino, Bernardo Houssay, le dedicó a la infusión hace 80 años.

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Curiosidades, Historia, Química

Los secretos químicos del caldero de las brujas y sus hechizos

La imagen de la bruja jorobada sobre un caldero humeante alimentó una histeria que costó la vida a unas 50.000 personas en Europa. Pero, ¿y si detrás de los hechizos y las pócimas se escondiera un conocimiento profundo de la química? Una nueva mirada científica revela que muchas de estas mujeres eran, en realidad, expertas farmacólogas de su tiempo.

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Química

¿Cuántos elementos de la tabla periódica podrían agotarse debido a una explotación excesiva?

Casi todos sabemos que el agua está compuesta de hidrógeno y oxígeno, pero casi nadie sabe que un teléfono inteligente contiene al menos 30 elementos químicos, algunos de los cuales son cada vez más escasos. El Año Internacional de la Tabla Periódica busca familiarizarnos con la química y concienciarnos sobre la importancia de preservar los elementos y el planeta.

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Divulgación Científica, Química

La química de todos los días

Al igual que en el caso de otras ciencias, a menudo damos por sentado que la química está reservada a los genios que trabajan en laboratorios. Nunca pensamos por ejemplo, que el jabón es un producto químico en el que están presentes varios elementos de la Tabla Periódica o que cuando cocinamos alteramos la composición química de los ingredientes.

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Nobel, Química

Nobel de Química: La técnica de cortar y pegar genes que le dio el premio por primera vez a dos mujeres

Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna fueron elegidas para recibir el Premio Nobel de Química 2020 por sus aportes al desarrollo de la técnica para «cortar y pegar genes» Crispr-Cas9.

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