Houssay y la yerba mate: una relación hasta hora desconocida

Para millones, es un ritual diario, un símbolo de encuentro. Pero la yerba mate es también un fascinante objeto de estudio. En una jornada que unió pasado y presente, investigadores no solo presentaron los últimos hallazgos sobre sus beneficios para la salud —desde el Parkinson hasta la salud ósea—, sino que también rescataron del olvido los estudios pioneros que un premio Nobel argentino, Bernardo Houssay, le dedicó a la infusión hace 80 años.

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¿Y si la mejor forma de cultivar la yerba no fuera con la yerba sola?

La postal de los yerbales misioneros es clara: hileras de plantas bajo el sol. ¿Pero y si esa imagen no contara toda la historia? Un estudio del CONICET revela que un socio inesperado —otro árbol— podría ser la clave para proteger el cultivo de yerba mate y asegurar su futuro.

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Descubren regiones clave del genoma para aumentar hasta 8% el rendimiento del trigo

Científicos del CONICET y el INTA identificaron dos QTL —QFFE.perg-5A y QFEm.perg-3A— que, validados en parcelas de campo, mejoran la fertilidad de la espiga y podrían impulsar variedades de trigo más productivas y sostenibles.

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Cuidar a los insectos, la clave para una agricultura sustentable

La agricultura es una de las actividades económicas más importantes en Argentina, principalmente por su aporte al Producto Bruto Interno. Desde la UNLP se evalúan los efectos que causan los insecticidas sintéticos sobre agentes de control biológico de plagas agrícolas.

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Se encienden las alarmas en Latinoamérica por el avance de la gripe aviar

Argentina, Uruguay y Guatemala han declarado esta semana la emergencia sanitaria por la presencia del virus H5N1 en algunas aves. En Chile se han contabilizado hasta 10.000 ejemplares muertos presuntamente por esta enfermedad, que ya ha saltado a mamíferos del continente americano. Aunque es poco habitual que afecte a los humanos, se ha reportado el caso de una niña contagiada en Ecuador.

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Un formulado con bacterias nativas permitiría reducir a la mitad el uso de fertilizantes en los cultivos

Ideado por un equipo de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, el formulado utiliza cepas de rizobacterias propias de Córdoba. Además de incentivar el crecimiento, estos microorganismos optimizan los nutrientes disponibles en el suelo. Ya recibieron financiamiento del consorcio entre la UNC y la Universidad de Cambridge para avanzar en un compuesto que pueda ser aplicado, por ejemplo, a la producción orgánica de granos.

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