Mientras el número de chicos y adolescentes que conviven con esta condición se cuadruplicó en tres décadas a nivel global, la Organización Mundial de la Salud trazó una línea roja: la solución no pasa por atajos farmacológicos ni quirófanos en la infancia temprana, sino por una transformación profunda del entorno familiar, el movimiento y la mesa.

Lejos de las dietas restrictivas o las recetas mágicas, la ciencia de la nutrición demuestra que los primeros años de vida son la ventana crítica donde se programa nuestra salud futura. Qué pequeños gestos cotidianos blindan el organismo contra enfermedades graves y en qué centros de Misiones podés hacer una consulta gratuita.